Jouri sans gluten — L'alternative naturelle pour un régime équilibré.
Des produits 100% sans gluten fabriqués au Maroc, alliant sécurité alimentaire et plaisir gustatif authentique.
Qu'est-ce que le gluten ?
Le gluten est une protéine naturelle présente dans certaines céréales comme le blé, l'orge et le seigle. Il agit comme une « colle » donnant élasticité, moelleux et structure aux pâtes.
Cependant, pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d'une hypersensibilité non cœliaque, sa consommation déclenche une réaction inflammatoire et des troubles digestifs parfois sévères. Adopter une alimentation 100% sans gluten est alors la seule solution médicale pour retrouver confort, santé et vitalité au quotidien.
Pourquoi Jouri ?
Pour les personnes cœliaques ou sensibles au gluten, sa consommation est risquée.
La solution
Des alternatives 100% sans gluten, garantissant sécurité et plaisir.
Nos farines et mixes sans gluten
De la farine de riz à la farine de maïs, en passant par nos mixes pain et batbout : découvrez la farine sans gluten adaptée à chaque recette, élaborée au Maroc pour garantir saveur et texture.
Vous êtes restaurateur, épicier ou boulanger ?
Profitez de nos tarifs dégressifs et commandez nos farines et mixes sans gluten en grande quantité. Livraison rapide partout au Maroc.
Nos astuces sans gluten
Réussir sa cuisine sans gluten demande quelques ajustements simples. Voici les conseils de nos artisans pour des résultats parfaits.
Sans gluten partout au Maroc
Où acheter vos produits sans gluten et comment bien manger dans votre ville : nos guides pratiques, avec livraison Jouri en 24-48h partout au Maroc.
Questions fréquentes sur le sans gluten
Tout ce qu'il faut savoir avant de passer au sans gluten avec Jouri.
Qu'est-ce qu'un produit sans gluten ?
Un produit sans gluten ne contient aucune trace de blé, d'orge ou de seigle, les céréales riches en gluten. Les produits Jouri sont élaborés à partir de maïs, de riz et de fécules naturellement sans gluten, puis conditionnés sous autorisation sanitaire ONSSA pour éviter toute contamination croisée.
Quels produits sans gluten propose Jouri ?
Jouri propose 4 produits sans gluten en sachets de 900g, fabriqués au Maroc : la farine de maïs (25 DH), la farine de riz (30 DH), le Mix Pain (40 DH) et le Mix Batbout spécial psyllium (40 DH).
Où acheter les produits Jouri sans gluten au Maroc ?
Commandez directement depuis chaque fiche produit du site, par téléphone au 06 76 27 44 65 ou par email. Les professionnels (épiceries, magasins bio, restaurants) disposent d'un espace grossistes avec tarifs dégressifs et livraison partout au Maroc.
Peut-on faire du pain et du batbout sans gluten ?
Oui : le Mix Pain permet de faire du pain, des pizzas et des viennoiseries sans gluten, et le Mix Batbout, enrichi en psyllium, donne un batbout moelleux qui gonfle à la poêle. Nos guides pas à pas détaillent chaque recette.
Le régime sans gluten convient-il à toute la famille ?
Les produits sans gluten conviennent à tous et sont indispensables aux personnes cœliaques ou sensibles au gluten. Le diagnostic de la maladie cœliaque doit toutefois être posé par un médecin avant de commencer un régime strict.
Les produits Jouri sont-il garantis sans contamination croisée ?
Absolument. Toute la gamme Jouri Sans Gluten est certifiée par l'Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA) sous le numéro d'autorisation sanitaire MA TCL 6.212.25. Notre usine est dédiée exclusivement au sans gluten pour éliminer 100% des risques de contamination croisée.
Où acheter des produits sans gluten à Casablanca, Rabat ou Marrakech ?
Jouri est fabriqué à Casablanca et livré en 24 à 48 heures à Casablanca, Rabat, Marrakech, Tanger, Agadir et partout au Maroc. Nos guides ville par ville recensent aussi les rayons diététiques, magasins bio et bons réflexes au restaurant pour manger sans gluten dans votre ville.
Comment commencer un régime sans gluten ?
Faites d'abord confirmer le diagnostic par un médecin, puis basez vos repas sur les aliments naturellement sans gluten (riz, maïs, légumineuses, tajines) et remplacez le pain par une version maison au mix certifié. Notre guide complet du régime sans gluten détaille la méthode en 5 étapes.
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Une question sur nos produits ou une commande ? Écrivez-nous, notre équipe vous répond rapidement.
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Fabriqué au Maroc